Pierwsze spotkanie partnerstwa RistoVET miało miejsce w Łodzi w Wyższej Szkole Biznesu i Nauk o Zdrowiu. Sześć instytucji partnerskich z pięciu krajów (Niemcy, Belgia, Włochy, Grecja i Polska) będzie pracować nad nową ścieżką edukacyjną dla nauczania zawodowego na kierunkach związanych z turystyką. Pierwszym etapem współpracy będzie zidentyfikowanie istniejących luk pomiędzy programami nauczania, a współczesnymi formami turystyki z uwzględnieniem jej zapotrzebowania na usługi cyfrowe, zrównoważony rozwój czy promowanie lokalnych tożsamości.