Zdrowe dziecko - zdrowy dorosły. Stop otyłości
W Pabianicach oraz w Woli Zaradzyńskiej odbyły się plenerowe pikniki rodzinne, podczas których podsumowano projekt
"Zdrowe dziecko - zdrowy dorosły. Stop otyłości" - wspólny program Wyższej Szkoły Biznesu i Nauk o Zdrowiu w Łodzi oraz Powiatowego Ośrodka Doskonalenia Nauczycieli i DM w Pabianicach.
Patronat nad programem objęli: Starosta Pabianicki pan Arkadiusz Jaksa, Prezydent Miasta Pabianic pan Grzegorz Mackiewicz oraz Wójt Gminy Ksawerów pan Piotr Chałupka.
W wydarzeniach, które obfitowały w szereg atrakcji (gry, zabawy, konkursy, dmuchańce) wzięli udział najmłodsi, rodzice, nauczyciele, pracownicy przedszkoli oraz przedstawiciele lokalnych władz: Starosta Pabianicki Pan Arkadiusz Jaksa, Wicestarosta Pani Gabriela Wenne-Błażyńska, Wójt Gminy Ksawerów Pan Piotr Chałupka oraz zastępca Wójta Pan Konrad Szumigaj.
Autorski projekt realizowany był przez wykładowców Instytutu Dietetyki: dr Natalię Wittek Smorąg (koordynator projektu), dr Agnieszkę Caban oraz dr Adriana Kwaśnego. Partnerem projektu był Powiatowy Ośrodek Doskonalenia Nauczycieli i DM w Pabianicach.
Program „Zdrowe dziecko - zdrowy dorosły. Aktywność ruchowa i zmiana nawyków żywieniowych – stop z otyłością” powstał we współpracy Powiatowego Ośrodka Doradztwa Metodycznego w Pabianicach z Wyższą Szkołą Biznesu i Nauk o Zdrowiu w Łodzi.
Jest to autorski program pracowników tych placówek, który skierowany jest z jednej strony do pracowników przedszkola : nie tylko do nauczycieli, ale również do intendentów i kucharzy, a z drugiej strony do rodziców i dziadków dzieci uczęszczających do danego przedszkola.
Celem programu było zwiększenie świadomości wśród nauczycieli, dzieci, rodziców i dziadków na temat zdrowego żywienia oraz zapoznanie z zasadami zdrowego żywienia, jak i zmiana nawyków żywieniowych u dzieci i ich rodzin.
Ponad to w ramach programu
- Ocenialiśmy aktualny sposób żywienia w przedszkolu/ oddziale przedszkolnym i wprowadzaliśmy korekty
- Wdrożyliśmy zmiany w żywieniu dzieci w kierunku zdrowego żywienia
- Wspieraliśmy nauczycieli w podejmowaniu inicjatyw/działań w zakresie zachęcania i wspierania dzieci do rozwijania ich aktywności fizycznej
Realizacja programu odbywała się w dwóch etapach:
W pierwszym, to pracownicy WSBiNoZ i PODN przeprowadzali szkolenia, warsztaty dla nauczycieli, intendentów i kucharzy, a w drugim etapie pracownicy wdrażali pozyskaną wiedzę w praktyce. Czyli nauczyciele przeprowadzali zajęcia na temat zdrowego żywienia według podanych im wcześniej scenariuszy oraz sami przygotowywali autorskie zajęcia na ten temat. Intendenci i kucharze zmieniali sposób układania jadłospisu oraz przygotowywania posiłków.
Wspólna współpraca wszystkich zainteresowanych przez cały rok szkolny, zaowocowała wspaniałymi inicjatywami realizowanymi w przedszkolach oraz pozwoliła na wprowadzenie zmian żywieniowych w placówkach przyczyniając się do walki z nadwagą i otyłością u dzieci.
REALIZATORZY PROGRAMU:
Powiatowy Ośrodek Doskonalenia Nauczycieli i Doradztwa Metodycznego w Pabianicach
Wyższa Szkoła Biznesu i Nauk o Zdrowiu w Łodzi
Autorzy i realizatorzy Programu:
koordynator merytoryczny: dr n. med. Natalia Wittek-Smorąg – adiunkt w WSBiNoZ w Łodzi, opiekun koła naukowego ”Młodych dietetyków”,
koordynator organizacyjny: mgr Małgorzata Biegajło – dyrektor i nauczyciel konsultant ds. nauczania biologii w PODNIDM w Pabianicach
dr Paulina Konrad – dietetyk, ekspert ds. badań klinicznych w Rządowej Agencji Badań Medycznych, wykładowca w WSBiNoZ w Łodzi
dr Agnieszka Caban – dietetyk Paulina Konrad – dietetyk, wykładowca w WSBiNoZ w Łodzi
dr Adrian Kwaśny – dietetyk, wykładowca w WSBiNoZ w Łodzi
Komisja naukowa:
prof. WSBiNoZ dr Agnieszka Gutowska-Wyka - Dyrektor Instytutu Dietetyki WSBiNoZ w Łodzi
W MEDIACH:
https://www.nowezyciepabianic.pl/2024/05/24/piknik-rodzinny-i-prozdrowotny-u-misia-uszatka/
http://promok.pl/player/?id=5240
