Za nami II Ogólnopolska Konferencja Prac Młodych Dietetyków i Kół Naukowych zorganizowana przez Wyższą Szkołę Biznesu i Nauk o Zdrowiu w Łodzi. W wydarzeniu wzięli udział eksperci z dziedziny dietetyki oraz studenci ze szkół wyższych z całej Polski. Podczas Konferencji wyłoniono najlepsze wystąpienia ustne oraz najlepsze prace w sesji plakatowej.

Serdecznie gratulujemy Wyróżnionym! 

NAGRODZONE PRACE

Sesja ustna:

Miejsce 1

Czy wykorzystanie doniesień na temat osi jelito-wątroba ma zastosowanie w leczeniu żywieniowym pacjentów ze stwierdzoną Niealkoholową Chorobą Stłuszczeniową Wątroby?

Viktoria Hawryłkowicz¹ , Anna Gudan,¹ Patrycja Załęska¹, Joanna Palma¹ , Ewa Stachowska¹.

¹Pomorski Uniwersytet Medyczny. 

Miejsce 2

A może fermentowana herbata bez kombucha? Kombucha - wartościowy produkt czy chwilowy trend?

Joanna Walczyńska¹, Klaudia Melkis¹, Oliwia Mielczarek¹.

¹Pomorski Uniwersytet Medyczny. 

Miejsce 3

Wpływ diety ketogenicznej na jelitową syntezę krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych u zdrowych osób aktywnych fizycznie.

Anna Gudan¹, Ewa Stachowska¹.

¹Pomorski Uniwersytet Medyczny. 

Nagrody:

 Pakiety dostępu do programu firmy Kcalmar

Nagrody książkowe – Wydawnictwo Galaktyka

Pakiety preparatów firmy PharmaNord i SanProbi

Zestaw upominków - Wyższa Szkoła Biznesu i Nauk o Zdrowiu w Łodzi 

Sesja plakatowa:

Miejsce 1:

Wpływ żywności zawierającej tryptofan, serotoninę i melatoninę na jakość snu

Katarzyna Kurek ¹, Justyna Piwińska¹

¹Studenckie Koło Naukowe przy Zakładzie Dietetyki Klinicznej, Uniwersytet Medyczny w Lublinie

Miejsce 2:

Badanie wśród ludzi do 30 r.ż. na temat roli psychobiotykóww zwalczaniu depresji spowodowanej zagrożeniem epidemiologicznym SARS-COV-2

Karolina Winckowska¹, Natalia Wittek-Smorąg¹

¹Koło Naukowe Młodych Dietetyków

Wyższa Szkoła Biznesu i Nauk o Zdrowiu w Łodzi

Miejsce 3:

Preparaty rozpuszczalnego błonnika pokarmowego jako potencjalne składniki żywności funkcjonalnej

Karolina Lubaś¹ , Malwina Wójcik¹, Kamila Kapuśniak ²

¹ Katedra Dietetyki i Badań Żywności

² Katedra Biochemii, Biotechnologii i Ekotoksykologii

Uniwersytet Humanistyczno-Przyrodniczy im. Jana Długosza w Częstochowie

Wyróżnienie:

Badanie wiedzy dotyczącej probiotyków i spożycia żywności probiotycznej wśród studentów uczelni wyższych z terenu województwa małopolskiego i śląskiego

Justyna Waśniowska¹, dr. Sławomir Kwiatkowski²

¹ Śląski Uniwersytet Medyczny w Katowicach, Wydziału Zdrowia Publicznego

² Śląski Uniwersytet Medyczny w Katowicach, Wydziału Zdrowia Publicznego, Katedra i Zakład Podstawowych Nauk Medycznych

Nagrody:

 Pakiety dostępu do programu firmy Dietico

Nagrody książkowe – Wydawnictwo Galaktyka

Pakiety preparatów firmy PharmaNord

Zestaw upominków - Wyższa Szkoła Biznesu i Nauk o Zdrowiu w Łodzi